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酿酒工业中常用不锈钢管材质牌号
来源: | 作者:business-101 | 发布时间: 977天前 | 2414 次浏览 | 分享到:
酿酒工业中常用不锈钢管材质牌号

酿酒工业中常用不锈钢管材质牌号 

酿酒工业中常用不锈钢管材质牌号

啤酒生产过程中，为了保持微生物，酸和碱清洗剂以及杀菌剂的使用频率相当高，其生产设备必须能经得起工艺环境的腐蚀，此外啤酒中不允许含有Fe＋，加之清洁卫生的要求，因此不锈钢是啤酒生产装置的最佳选择，主要牌号为0Cr18Ni9。每年2亿升的啤酒企业的生产装置约需2500吨0Cr18Ni9钢，详见表5-21。

表5-21     2亿升/a啤酒企业的不锈钢使用量

工序

设备名称

材料

用量，t

酿造设备

锅、槽类、容器

0Cr18Ni9

100

发酵、贮酒

室外啤酒罐

0Cr18Ni9

2000

过滤工序

容器、过滤机

板式冷却器

0Cr18Ni9

0Cr17Ni14Mo2

50

包装

输送机机架、链式包装机

0Cr18Ni9

100

管、阀

啤酒、水、CO2阀配管

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

100

100

其他

   厂房、地板、墙壁、           天花板、单体机器


50

总计



2500

除啤酒外，一般酒类，葡萄酒和白兰地酒的生产设备也基本由不锈钢制造，主要牌号为0Cr18Ni9和0Cr17Ni12Mo2，其应用情况见表5-22。

表5-22    不锈钢在酿酒厂的应用

设备名称

材料

输送普通酒、白兰地、新鲜葡萄酒管道

0Cr18Ni9

螺旋输送器和料桶

0Cr18Ni9　２Ｂ板

容器桶、浆料混合桶

贮酒桶（最大容量达1325m3）

发酵桶（11.4～３７８.５m3）

过滤设备

泵类

制造葡萄酒用捣碎机

压力机

机械式过滤器

装瓶装置、漏斗、管件、台面链条

 

蒸馏塔、冷凝器、分凝器

 

酒醋生产装置

0Cr18Ni9　２Ｂ板

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

00Cr17Ni1２Ｍo2

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

0Cr18Ni9

 

00Cr17Ni1２Ｍo2

00Cr17Ni1２Ｍo2


应用领域